釜場は外に |
お待たせしました〜 |
蕎麦に、ワインに、泡盛etc |
薪ストーブでは焼き芋も焼けました |
蕎麦よりも寝ているほうがいい方が、約一名（匹）ほどいました（笑） |
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釜場は外に |
お待たせしました〜 |
蕎麦に、ワインに、泡盛etc |
薪ストーブでは焼き芋も焼けました |
蕎麦よりも寝ているほうがいい方が、約一名（匹）ほどいました（笑） |
来年の種を残して７．４ｋｇの蕎麦粉になりました |
早速手打ちそばに |
粘りのある蕎麦になりました |
将来の夢は「蕎麦屋」さん？ |
H17.12.11（日）「小笠山の蕎麦を打って食べる会」
きれいに分別された「玄蕎麦」 |
４袋で約１２〜３キロの収穫量でした |
H17.11.13 今年の収穫
H17.11.10 選別作業
風でゴミや葉っぱを飛ばします |
もう少しゴミを取り除けばOKです |
H17.11.9 脱穀作業
地面に叩きつけて蕎麦の実を落とします |
葉っぱや茎、ゴミが混じっています |
蜜蜂の巣の中を見せていただきました |
なんでもあり農園の蕎麦も収穫 |
いも掘りも楽しみました |
刈り取った蕎麦はハウスの下で「ハズ掛け」 |
AM８:00過ぎ、刈り取り開始 |
ヒモで束ねて縛ります |
人海戦術で雨の降る前に片付きました |
トラックへ積んで「なんでもあり農園」へ |
H17.11.6（日） そば刈り取り、収穫作業
H17.10.16 |
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H17.9.28 |
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H17.9.19 |
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H17.9.13 |
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H17.9.11 |
H17.9.5 |
H17.9.3 |
種まきが終わるのを待っていたかのよう雨が |
H17.8.30(火) 種まき
今年も西大谷・内海さんの畑をお借りすることになりました。種まき作業は福田西病院ＤＣの皆さんで行い、蕎麦は「常陸秋そば」を蒔きました。
紐に沿って蕎麦を蒔く |
５０ｃｍ間隔で筋蒔きし、薄く土を被せる |
小笠山の蕎麦 平成１７年度栽培日誌
